旅先でのお土産選び

福岡県と食文化

admin — Thu, 17 May 2012 03:51:44 +0000

大阪府と並んで食の文化が発展している福岡県には、どのようなお土産があるのでしょうか。
福岡県の博多市でもっとも人気のあるお土産として名高いのが「博多通りもん」です。
これは、洋菓子のような和菓子ということをコンセプトに製造されています。
生地はしんなりとした食感で、その中に白あんが入っています。

そしてお土産として人気のあるのが「筑紫もち」です。
こちらは和菓子で、小降りで食べやすいサイズです。
きな粉のかかった餅に黒蜜をつけて食べるやさしい味わいです。

本来は福岡県のお土産でしたが、いつの間にか東京都のお土産として定着してしまったいわゆるひよ子饅頭の「銘菓ひよ子」です。
あっさりとした甘さが特徴で、特に生地がしっとりとしておいしいと評判です。
そして洋菓子で人気のあるお土産が「博多の女（ひと）」です。
こちらはバームクーヘンですが、和風テイストになっています。
さらにバームクーヘンの中には小豆羊羹が詰まっています。

広島県と海

admin — Tue, 17 Apr 2012 03:50:30 +0000

明治時代に製造が始まった「もみじ饅頭」ですが、国内各地でも見かけられるようになりました。
ですが、このもみじ饅頭の期限は広島県の宮島です。
宮島の旅館・岩惣にあった紅葉の美しさを饅頭にしたものが、このもみじ饅頭です。

そして、日本三景でもある宮島で親しまれている牡蠣も、お土産として大変人気があります。
広島県は牡蠣養殖発祥の地でもあり、また、牡蠣に適した環境が整っている土地でもあります。
そんな広島産の牡蠣土産は、真空パックにされたものが人気です。
獲れたての新鮮な牡蠣をすぐにボイルし、真空パックで保存することで採れたての状態を長く維持できます。

さらに、牡蠣をまるごと入れたせんべい「牡蠣まるごとせんべい」は、驚きの一品と言えます。
これは牡蠣をペースト状にして生地に混ぜ合わせるようなものではなく、せんべいの中心にまるごと一個の牡蠣が乗っています。
せんべいと牡蠣を一緒に食べるというお土産です。
職場の方を驚かせるのも楽しいかもしれません。

京都府と和菓子

admin — Sat, 17 Mar 2012 03:49:35 +0000

かつて都として栄えた京都府。
そんな京都府も南北に広がる土地のため、京都府のお土産というカテゴリーには無理があります。
京都府でも特に観光客の多い京都市のお土産を調べてみましょう。
京都市のお土産でもっとも代表されるのが「生八ッ橋」です。
八ッ橋を扱っている店は多数あり、さらに老舗と呼ばれる歴史のある店もいくつかあります。
その中でも有名なのはやはり「井筒八ッ橋」ではないでしょうか。
昭和天皇皇后両陛下に献上された八ッ橋です。

そして京都市の清水にある七味屋本舗の「七味唐辛子」は観光客に大人気のお土産です。
ここの七つの薬味によって醸し出される風味を味わうと、他の七味では物足りないと感じる方が多いです。
また、七味以外にも一味や山椒、ゆず、ゆず一味などもあり、どれも人気のお土産となっています。

そして饅頭の始祖とも呼ばれているのが「塩瀬総本家」です。
創業はなんと650年の老舗中の老舗です。
こちらの代表的な和菓子が「志ほせ饅頭」です。
地元では結婚式の引き菓子としても利用されるほど、由緒正しい和菓子です。

兵庫県と神戸市

admin — Fri, 17 Feb 2012 03:48:13 +0000

港町でもある兵庫県神戸市。
兵庫県のお土産というとあまりにも範囲が広く、また同じ県下でも気候風土が異なる土地が多いため、神戸市にしぼってお土産を調べてみましょう。
神戸市立農業公園で作られている「神戸ワイン」は、モンドセレクションで金賞を受賞している格式高いお土産です。
また、フルボトルでも1200円ほどの安さも人気の理由です。

そして、神戸市の定番とされるお土産と言えば「神戸プリン」です。
濃厚でありながら後味がすっきりした神戸プリンは、地元の人からも愛されています。
そして同じく神戸市の定番と言われる土産には「ゴーフル」があります。
ゴーフルは各地でお土産として扱われていますが、やはり神戸・風月堂のゴーフルは支持率が高いです。

また、神戸と言えば神戸牛が有名ですが、牛肉を買うとなればそれなりの費用がかかり、お土産と言えなく感じます。
そこで、レトルトパックの「牛肉の佃煮」はいかがでしょうか。
ワンパック500円ほどで神戸牛の味を堪能することができます。